肠衣加工工艺流程

　　肠衣加工后，能做腊肠，腊肠。能够保留它们的风味，并且还能起阻隔效果。可是肠衣没保留好，也会失掉

　　我国肠衣具有加工详尽，肠壁坚韧，赋有弹性，口径巨细适中的特色。肠衣首要用处是做灌制食物的外衣，用

　　家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣；猪肠衣还可制成肠线，供制作网球

　　很多人都喜欢吃腊肠、四川香肠，而在这些香肠的外面通常都会包裹着一层薄薄的软软的膜，这就是猪肠衣，这

　　猪肠衣是大多数腊肠的外包装，所以肠衣的好坏直接影城腊肠的质量。下面，讲一下肠衣运用留意事项?：